《珍古老茶業》

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《2016-珍古老●第1發●慎獨》小戶賽大樹茶

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發表於 2016-6-12 23:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
回顧珍古老茶品
2011-勐庫冰島
2012-君子之品
2013-君子之品
這三款茶一推出時就受到台灣茶友相當的肯定與支持,

在短時間就會被收購一空。
因此2016年春時,

張天智想推出像那三款茶一樣的受到熱烈支持的茶品,
於是來到了「勐庫茶區」,但是經過不斷測試皆沒找到這樣品質,
因此再度前往小戶賽,進入村落後就試了一款毛料,
熱水一沖....茶香四溢...哇!香氣讚!
茶湯一入口....這這這...對!就是這味

於是跟茶園主人談妥後,就留下來親自監工、收鮮葉、製作成晒菁毛料。

沒有污染、富含有機質的紅土,
在這樣純天然的環境種植出來古樹毛料,
層次感豐富,淡淡冰糖味喝起來相當舒服,
茶湯黏稠度相當高,表示此茶質重!

回甘在口中停留的勁度更是讓人難以忘懷,好茶!

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張天智爬上茶樹.....
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這是?....
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剛摘採下來的鮮葉,一級棒!
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張天智揉捻的身影....
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《禮記•中庸》:「道也者,不可須臾離也;可離,非道也。是故君子戒慎乎其所不睹,恐懼其所不聞。莫見乎隱,莫顯乎微,故君子慎其獨也。」
此茶品質不輸君子之品,甚至更勝於藍!
綿綿不絕的回甘勁度更是一絕!

珍古老以最真誠、戒慎態度製茶,
故此款龍珠小茶球以「慎獨」命名之。

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《茶品名稱》:2016 珍古老 -慎獨
《茶區》:雲南小戶賽大樹茶園

《規格》:2016早春晒菁,小龍珠茶球500g /袋

 樓主| 發表於 2016-6-13 19:23 | 顯示全部樓層

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 樓主| 發表於 2016-6-15 15:23 | 顯示全部樓層


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肥肥的貓 發表於 2016-6-15 21:33
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kirin6133 發表於 2016-6-15 23:46
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kirin6133 發表於 2016-6-15 23:46
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dobi556688 發表於 2016-6-16 20:32
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