《珍古老茶業》

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※號外《老班章寨收料-純手工製作-珍古老2011》圖片連載~

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發表於 2011-12-26 09:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
珍古老在3/27  從昆明前去老班章寨

在 3/27晚上在勐混 住了一宿

路況不怎麼好.....




3/28 早上進入老班章寨







海拔計---1800公尺




3/29~3/31 天氣不穩定,有時候有太陽有時候..沒有
所以這幾天,都在觀望中....
4/1 珍古老 早上時,看到出太陽了,感動  也感謝上天undefined

先給大家看一張 「老班章寨房子」,茶價飆高,
茶農經濟也得以改善,紛紛蓋起樓房!

珍古老 前去老班章茶農擁有的「古樹茶園」







珍古老站在 「老班章茶樹上面...採茶」小心勒,那可都是寶阿


老班章古樹茶園,海拔..1800公尺


老班章寨 採茶姑娘




專業採茶姑娘...那麼高  be careful



採下來的鮮葉,非常的漂亮

茶外形勻整,色澤白亮,芽毫顯露,光鮮潤澤,
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鮮葉室內靜置






偷閒,試喝 新鮮老班章



4/1~4/3 早上採收鮮葉

下午開始殺菁..揉捻..攤晾..   

乾燥晒菁

每天大約收了45公斤鮮葉
當天殺菁(品質最好)、揉捻、攤晾

因為總共收了146公斤鮮葉
每次殺菁大約3Kg,用了兩個鐵鍋
前前後後殺菁、揉捻次數...甚至忙完已經是凌晨2:00





珍古老你沒學過鐵砂掌.....


幫茶農擦汗...



殺完菁..後的茶葉





殺完菁後...開始揉捻








攤晾....





乾燥(晒菁...)









終於完成的...老班章毛料undefined



裝箱...




珍古老辛苦你了....


慢慢整理中...

從好幾百張照片 先挑幾張出來呈現...普洱製作流程

有些細節,還須珍古老上線來指正...

因為...雲南很多地方是無法無線上網的..


今天珍古老已經拿2-300g 的老班章毛料寄給我了


讓有預定的茶友7g嚐鮮...


2011珍古老老班章計畫預購茶友名單:會發7g老班章茶樣



4/3以後購買名單:

達31公斤截止...由珍古老決議..量可能不夠阿,毛料總共36.5Kg

因為也需要有一部分的量,搭售我們珍古老系列)

因此除了 老班章計畫預購名單,之後想要訂購茶友,

需要討論一下訂購數量
請體諒,
珍古老一再強調 希望各位茶友都能擁有一餅  好好去品嚐
他親自收料  老班章古樹純料
也是珍古老立足台灣普洱市場的第一發,
做足信用口碑 比利益空間來的重要


《售價》:每餅200g,零售價格每餅NT$2450
 樓主| 發表於 2011-12-26 09:03 | 顯示全部樓層
珍古老在勐海吃.....





 樓主| 發表於 2011-12-26 09:04 | 顯示全部樓層









 樓主| 發表於 2011-12-26 09:05 | 顯示全部樓層
滇綠餅




 樓主| 發表於 2011-12-26 09:05 | 顯示全部樓層
老班章--今天剛壓好




 樓主| 發表於 2011-12-26 09:05 | 顯示全部樓層




挑選.....黃片  以及碎料

 樓主| 發表於 2011-12-26 09:06 | 顯示全部樓層














親力親為的珍古老....棉紙+珍古老的 黯然銷魂手-->老班章的包裝


這是珍古老 包老班章內包裝紙  全程拍照..

發表於 2011-12-26 14:09 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-12-26 20:48 | 顯示全部樓層
本帖最後由 一頁書 於 2011-12-28 18:37 編輯

下午獨自一人沖泡珍古老老班章春茶茶樣
單單一聞到茶乾就讓我入迷十分
近入普洱世界3年多來,喝過的老班章純料不下10種如陳
升號......等,還參加普洱討論區老班章欣賞,今日一喝到

珍古老老班章真的讓人無法言語,一點都不苦、澀感感受不到
杯入口後覺得好像有一股氣勁直衝腦門,舒服真的很舒服
,有人稱此茶氣亦有云體感,對我來說就是"爽"一個字
一個人下午獨自享受連喝九泡、欲罷不能,現在整個口腔都帶
著優雅的香氣與非常平衡的回甘源源不絕,後學個人認為此珍
古老老班章春茶是入老班章世界以來最好的一款老班章。
喝珍古老老班章真是人生一大享受, 讓人易忘掉世上煩憂

點評

想喝來找我,我還有幾筒!  發表於 2011-12-28 03:29

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台灣秧塔 + 100 + 100 + 100 太贊了!!!給個嘉獎

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